“本斛堂”的传说

元朝末年，司空台监官夜观天象，只见五星连珠，大为震惊，立即禀报皇帝，说道:“天有改朝换代之象，真命天子或出，元宗之社稷恐危矣。”皇帝非常恐惧，即命太ト一算，算得天子将降生于霍山一带。于是，帝降旨邵穆将军带兵前往霍山缉拿未出世的天子。适时，正赶上凤阳饥荒，临盆在即的朱元璋之母陈氏失散，到霍山县城逃荒。得知消息之后，朱母很害怕，急忙向西南大山奔逃而去。

当她来到淠河之滨时，水浪滔天，而追兵将至，情势万分危急。正在焦虑之时，忽然，水上漂来一方黑石，渡着朱母平安过河。从此，这里名曰“黑石渡”。

又走一段，朱元璋降生，此地便名“落儿岭”，前行几里，见一池塘，朱母在此给儿子洗澡，此地现名“洗儿塘”。朱母不敢停歇，急行十数里，一峰耸立，山高坡陡，难以逾越。这时候，山林中忽跳出一头九色梅花小鹿，低头一口一口吐液，顿时化成步步石阶，让朱母安然登上山顶，此地后称“鹿吐石铺”。

官兵穷追不舍，朱母接连翻过几座大山，行入两省(安徽、湖北)交界四面环山的低凹山谷之中，终于摆脱追兵，母子太平无事，此地得名“太平畈”，这里也是霍山石斛的核心产区。由于追兵连日的穷追不舍，朱母饥寒交迫，身患重疾，病倒于此。当地乡绅大户胡员外怜其遇，收容朱母子，取山中名贵草药石斛煮水，给朱母饮下。不久，朱母就痊愈了，母子平安。

朱元璋从出生开始，就与霍山石斛结下不解之缘，当皇帝后，遂安排太医，专题研究石斛的食用和功效，发现石斛泡酒的石斛酒功效还不错，石斛酒功效最佳“味甘醇，养容颜，强体魄”；太医请皇帝为霍山石斛酒取名，因救朱元璋母子的胡员外当时在经营“本斛堂”品牌石斛中草药产品，朱元璋为感念胡员外的恩情，遂说道“就叫本斛堂吧”，从此“本斛堂”霍山石斛酒就成为明朝宫廷御用供品，一直传承至今。