从广泛的角度来看，在普通人眼中，添加了具有一定颜色的中药成分。饮用后具有特定效果的白酒可称为保健酒，包括药用白酒、保健酒、混合白酒和民间白酒。各种葡萄酒用作底漆，补充药用酒、营养酒和浸泡在各种动植物药材中的保健酒。

从狭义上讲，保健酒是一种具有GMP标准车间生产条件和国家官方认可号的保健食品。

从古代到现在，受东方文化影响的中华民族和邻国都特别喜欢保健酒。民间疗法和传统浸泡酒一样多。它们是中医药的重要组成部分。保健酒有其功能特点。还有文化和图腾的意义。随着保健酒工业化生产的减少和中药材的减少，根植于私营部门的保健酒的生产和饮用已经转变为标准化、规模化和市场化。由于市场、原材料、标准和位置的限制，保健酒没有增长。它不仅是酒精的主流消费市场，也是利基市场。白酒、外国葡萄酒、葡萄酒和啤酒非常受欢迎。保健酒的市场份额很低，价格和消费群体在低端徘徊了很长时间。除了少数通过深层渠道培育、工业化规模生产和低价战略蓬勃发展的公司外，其他公司都在努力生存，没有成为气候。

保健酒行业面临品牌建设、文化推广不足、消费者观念模糊、渠道障碍多、产品定位和梯队不完善、技术创新巩固和消费场景狭窄等困难。该行业规模小，地位低，发展有障碍。到了瓶颈。

目前，大型医疗保健行业正在蓬勃发展，大型平台正在建立，大型资本参与，国家战略支持和实际消费者需求不断增加。保健酒作为大型健康产业链中重要的产业形式，将迎来活力。如何应对这一机遇和挑战，保健酒行业（包括其他保健食品）需要发生深刻的变化。

一是深入融入大健康产业的发展格局。大型健康产业包括医疗服务、药品、保健食品、医疗设备、保健用具、休闲健身、保健管理、保健咨询和养老服务等与人类健康密切相关的生产和服务领域。在中国，医疗保健和医药占95%以上，保健食品、健康管理和服务占很低的比例；美国的健康管理和服务占65%，更像是安利和雅培。一家生产食品和营养产品的国际巨头。保健酒和保健品制造商必须积极整合，寻找机会，赶上特快列车。上海复星、阿里巴巴集团、万达集团等巨头在医疗保健行业投入了大量资金，利用区块链、物联网、人工智能等尖端技术搭建平台，整合资源，打造生态系统。如果实体公司不主动参与和深度整合，必然会被资本和技术边缘化。有条件的大型工业企业必须主动搭建平台，占领战略资源，抢占行业制高点。

保健酒和保健品的产业整合还有很多工作要做。保健酒和保健品可以与中国许多保健中心和商业疗养院合作，并可以在相关地方展示。他们对健康的需求是一样的，医疗保健和老年人对医疗保健产品有实际需求。